Niemal każdego dnia stajemy przed bardzo trudnym wyborem: co włożyć do koszyka, by przygotować pożywne jedzenie dla nas i naszych bliskich?. Jesteśmy bombardowani setkami reklam, kuszeni kolorowymi opakowaniami i przytłoczeni bogactwem artykułów czekających na nabywców na półkach sklepowych. Jedni producenci chwalą się, że ich produkt nie zawiera cholesterolu, inni, że zrezygnowali z cukru, a jeszcze inni zachwalają szybkość i wygodę przygotowania. Próbując oszczędzić czas, nie zawsze czytamy etykiety zawierające informacje o składzie produktu i przy wyborze kierujemy się często podpowiedziami producentów. Tymczasem te wprowadzają nas niekiedy w błąd…